Rosier buisson Rose de Provins

  • Obtenteur : rapportée des croisades vers 1250.
  • Famille : rosier Galica.
  • Fleur : rouge.
  • Parfum : très parfumé.
  • Floraison : printanière.
  • Hauteur : 1,5 m.

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La rose de Provins (Gallica officinalis) ou aussi Rose de l'Aphoticaire a été ramené  des croisades en France au 13 eme siècle par Thibault de Champagne. 

Les fleurs de 'Rose de Provins' ont un très fort parfum;et  lorsque la fleur est sèche , elle conserve son coloris et son parfum. 

Elle est utilisée en parfumerie et en cosmétique. Elle est également compatible avec une utilisation culinaire (confiture)....

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