Madame Isaac Pereire est aussi appelé "Bienheureux de La Salle". Ce rosier est mondialement connu pour son fort parfum et la générosité de sa floraison. Le rosier Madame Isaac Pereire a une floraison hâtive, très remontante qui se prolonge jusqu'à l'hiver. Ce rosier fait partie de la famille des "rosier Bourbon" qui ont leurs origines sur l'île de la Réunion. Les rosiers Bourbon sont issu du croisement naturel des "rosiers de Damas" qui sont très parfumés et des "rosiers de Chine" qui sont très florifères. Madame Isaac Pereire est donc un rosier très parfumé et qui refleurit beaucoup.